养蚕技术水平和蚕茧产量的高低，主要体现在蚕儿眠起处理工作做得如何。眠起处理包括眠前处理、眠期保护和起蚕处理三个过程。
1、眠前处理
蚕进入少食期，应加眠，喂1—2回叶，即将下眠进行眠除，使眠蚕有干爽的蚕座。眠前给桑量逐步减少，既不浪费桑叶，又有利于蚕座平整和加网。绝大多数蚕下眠后，1—3龄期蚕使用3份焦糠、7份新鲜石灰粉；4—5龄期蚕均使用新鲜石灰粉撒于蚕座，进行止桑，尔后提青网，提去蚕网移放到另一只蚕匾内，将青头蚕合并后放于蚕架上层，饲喂优质桑叶，促进发育，3—4天后能赶上大批蚕发育进度。注意观察青头蚕，将其中的弱小病蚕及时淘汰。青头蚕应单独饲养，不要与大批蚕混养，防止蚕病传染。
2、眠期保护
蚕眠期长短受温度的影响较为明显，按正常温度保护，1龄眠期22小时左右，2龄眠期18—20小时，3龄眠期24小时，4龄眠期44—46小时。眠期温度比平时饲育低1℃左右，蚕眠前期（开始脱皮至饷食前），干湿差2℃左右，湿度稍大利于蚕儿蜕皮。眠期环境要安静；光线宜暗；保持空气新鲜；要防强风直吹。
3、起蚕处理
蚕蜕皮后头部呈淡褐色为饷食适期，适当推迟饷食，有利蚕儿发育齐一，对蚕体质和蚕茧产量无不良影响。春蚕、中晚秋蚕蜕皮90%—95%饷食，夏蚕、早秋蚕气温较高，蚕蜕皮85%—90%时饷食。饷食前使用蚕座净或防病1号或防僵药剂进行蚕体、蚕座消毒，以利杀灭病菌。饷食后喂二回叶进行起除。如蚕头较挤密，眠前未分批，起蚕不齐，则可分两批饷食，即蚕体、蚕座消毒后，加网给桑，注意观察蚕爬上网一半时即提去蚕网，经数小时，待迟眠蚕全部蜕皮后进行第二次饷食。饷食加网分批有两种方法：一是每只蚕匾横加两口蚕网（各占蚕座面积的一半），起除时每口蚕网放一只蚕匾，即一匾蚕分为二匾蚕。另一办法：每只蚕匾先竖加一口蚕网，蚕网面积稍大于蚕座，待蚕爬至蚕网上约半数，即提去蚕网，另一半蚕再重新加网给桑，进行起除。这样可节省扩座时间，蚕体不受伤。饷食用叶应适熟偏嫩，喂叶量宜少，防止浪费。随着蚕食桑量增加，喂叶量也随之增多。
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